Липовый забрус (восковые крышечки) 350 гр в ПЭТ. Содержание липы 60%, остальное - другие растения-дикоросы

Цены на продукцию для тех, кто делал предзаказы в 2025 г., остаются фиксированными до нового урожая.

Липовый забрус натуральный монофлорный. Это восковые крышечки, которыми пчёлы запечатывают соты, другое название - "пчелиная печатка". Их срезают с сот вместе с небольшим количеством мёда из верхнего слоя ячеек перед откачиванием. Соответствует ГОСТ-31766-2022. Содержание липы 60%. Остальное - другие медоносы.

Содержание пыльцы липы в липовом мёде от 70 до 90% считается очень высоким даже для Республики Башкортостан. В наших липовых медах из года в год содержание липы в мёде первой откачки от 75% до 98%, остальное - другие растения-дикоросы, что подтверждено пыльцевыми анализами научных лабораторий.

Согласно ГОСТ-31766-2022 для того, чтобы мёд назывался липовым, достаточно всего 30% липы. Пыльцевой анализ в разделе "Пыльцевые анализы"

В этом сезоне процент липы в наших медах ниже, чем обычно. Это связано с тем, что в период цветения липы в Башкирии шли дожди. Липа к ним очень чувствительна, ее нектар смывается. Поэтому, для такого года процент липы хороший.

Год сбора. Июль 2025 г.

Географическое происхождение. Собран в Мишкинском районе на севере Республики Башкортостан.

Букет мёда. При открывании ощущается легкий аромат липы. Липа в мёде имеет слабовыраженный запах, так как в ней мало эфирных масел. Вкус сладкий и насыщенный липовый, при этом нежный и мягкий, другие растения практически не ощущаются.

Полезные свойства. Липовый мёд хорошо себя зарекомендовал как вспомогательное средство при лечении простудных заболеваний. Также, липовый мёд употребляют для профилактики и укрепления иммунитета. Как и другие меда, он содержит более 300 полезных веществ.

Жевание сотового или забрусового мёда полезно при гайморите, ангине и др.заболеваниях органов дыхания в сочетании с медикаментозными средствами. Также, липовый мёд употребляют для профилактики и укрепления иммунитета.

В забрусе максимальное количество лизоцима, так как он локализуется в верхних частях сот под самой крышечкой. Лизоцим обладает антибактериальными свойствами. Является активатором иммунной системы, обеспечивая повышение местного иммунитета слизистой носоглотки.

Содержание витамина А в пчелином воске в десятки раз выше, чем в говядине. Наличие каротина и витамина А делает его потребление полезным при воспалительных процессах слизистой оболочки ротовой полости в сочетании с медикаментозными средствами.

Безопасность. Безопасность нашей продукции подтверждена исследованиями аккредитованной лаборатории. В разделе "Протоколы испытаний" будут выложены выложены результаты испытаний мёда на соответствие ГОСТ-31766-2022 и результаты испытаний на безопасность для внесения в Меркурий.

Хранение. Рекомендуем хранить в тёмном месте при температуре воздуха не выше 20 град.С , не дольше 1 года с момента проведения экспертизы (ГОСТ 19792-2017).

Забрусовый мед кристаллизуется в течении нескольких месяцев. При хранении в холодильнике скорость кристаллизации увеличивается. Можно хранить в морозильной камере.

Никакого вреда качеству мёда мороз не наносит, наоборот, снижение кислотности способствует повышению активности ферментов и массовой доли пролина, а также лучшему сохранению витаминов и минералов.

В России были проведены исследования в научных лабораториях, в частности ФГБНУ "ФНЦ" пчеловодства (результаты опубликованы в 2020 г) и в лаборатории биохимии насекомых института биохимии и генетики УФИЦ РАН. Статья "Исследование влияния мороза на мёд".

Противопоказания: аллергическая реакция.

Для уточнения деталей с нами можно связаться в WhatsApp и Тelegram по номеру 8 987 254 3886. Самая актуальная информация в телеграм-канале