Цветочный забрус (восковые крышечки) 350 гр в ПЭТ. Василек 17,5%, липа - 15,3%. Остальное - другие медоносы
630,00
р.
р.
В корзину
На сайте свежая продукция появится после распределения предзаказов - после 24 августа 2026 г. Для уточнения деталей с нами можно связаться в WhatsApp и Тelegram или позвонить по номеру 8 987 254 3886. Самая актуальная информация в телеграм-канале
Забрус натуральный. Это восковые крышечки, которыми пчёлы запечатывают соты, другое название - "пчелиная печатка". Их срезают с сот вместе с небольшим количеством мёда из верхнего слоя ячеек перед откачиванием. Мед соответствует ГОСТ-19792-2017.
Забрус с полифлорным цветочным мёдом. В составе нектар 29 растений. Пыльцевой анализ в разделе "Пыльцевые анализы"
Год сбора. Июль-август 2026 г.
Географическое происхождение. Собран в Мишкинском районе на севере Республики Башкортостан.
Букет мёда. Ароматный, с богатым вкусовым букетом, яркой барбарисовой кислинкой и ненавязчивой сладостью. Послевкусие долгое и приятное.
Полезные свойства. Цветочный мёд, как и другие меда, содержит более 300 полезных веществ. Собран с луговых и лесных растений-дикоросов.
Жевание сотового или забрусового мёда полезно при гайморите, ангине и др.заболеваниях органов дыхания в сочетании с медикаментозными средствами.
В забрусе максимальное количество лизоцима, так как он локализуется в верхних частях сот под самой крышечкой. Лизоцим обладает антибактериальными свойствами. Является активатором иммунной системы, обеспечивая повышение местного иммунитета слизистой носоглотки.
Содержание витамина А в пчелином воске в десятки раз выше, чем в говядине. Наличие каротина и витамина А делает его потребление полезным при воспалительных процессах слизистой оболочки ротовой полости в сочетании с медикаментозными средствами.
Качество и безопасность. Качество нашей продукции подтверждено многократными исследованиями научных лабораторий. В разделе "Протоколы испытаний" будут выложены выложены результаты испытаний мёда на соответствие ГОСТ-31766-2022 и результаты испытаний на безопасность для внесения в Меркурий.
Хранение. Рекомендуем хранить в тёмном месте при температуре воздуха не выше 10 град.С , не дольше 1 года с момента проведения экспертизы (ГОСТ 19792-2017).
Мёд в забрусе кристаллизуется в течении нескольких месяцев. При хранении в холодильнике скорость кристаллизации увеличивается. Можно хранить в морозильной камере.
Никакого вреда качеству мёда мороз не наносит, наоборот, снижение кислотности способствует повышению активности ферментов и массовой доли пролина, а также лучшему сохранению витаминов.
В России были проведены исследования в научных лабораториях, в частности ФГБНУ "ФНЦ" пчеловодства (результаты опубликованы в 2020 г) и в лаборатории биохимии насекомых института биохимии и генетики УФИЦ РАН. Статья "Исследование влияния мороза на мёд".
